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第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会全国灯谜创作...

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发表于 2019-11-2 23:50:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
​第二届中国食品名城(漳州)食品交易会
暨首届龙海国际休闲食品博览会
全国灯谜创作大赛(一号公告)


 龙海市素有花果鱼米之乡美称,是福建及台湾海峡两岸闽南文化历史的代表性城市,有许多具有“最闽南、古早味”的传统特色休闲食品。近10年来,许多食品企业通过积极参加各类全国性食品展会促进了发展,从以“最闽南、古早味”传统特色为主,逐渐成为了引领全国休闲食品市场的“最时尚、新潮流”的潮品牌。近年来,龙海市委市政府高度重视食品产业发展,明确“抓大、促转、做优、强配套”的工业发展道路,把推动食品产业转型升级,支持民营经济发展作为“大抓工业、抓大工业”的重要抓手,着力抓龙头、铸链条、建集群,突出食品行业龙头企业和食品工业承接平台,目前龙海市食品企业超过600家,规模以上食品工业产值占福建省的十分之一、漳州市的三分之一,在全国食品行业刮起了“龙海旋风”、形成了“龙海板块”、唱响了“龙海品牌”,2017年7月,中国食品工业协会授予龙海市“中国休闲食品名城”荣誉称号。
  第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会将于2019年12月6日在龙海举行,为把食品博览会办成企业喜欢、百姓喜爱、经销商向往的盛会,进一步扩大龙海食品企业品牌影响,丰富“第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会”的文化内涵,通过中华传统文化助力龙海食品企业形象宣传,中共龙海市委宣传部决定举办龙海市“第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会”全国灯谜创作大赛。

一、大赛主题

 美味漳州•香约龙海

二、活动时间


  
作品征集:2019年11月1日-11月30日

  佳谜评选:2019年12月1-10日

  网络公示:2019年12月10-16日


三、主办单位


  
主办单位:中共龙海市委宣传部

          龙海市工业和信息化局

           龙海市文化体育和旅游局

  承办单位:龙海市灯谜协会

  

四、活动内容


 1、灯谜作品征集由龙海市灯谜协会负责向海内外发出征稿信息,广泛征集作品。

  2、谜作要求为任何渠道(包括网络)均未发表过的原创作品,题材为第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会有关的名词、术语、企业名称,为底为面均可。作品内容要求主题明确、扣合严谨、内容积极、健康向上、雅俗共赏,文字内容通顺,谜法不限,人名入谜请注意褒贬适宜,用典需注明出处。

  3、每人谜作10则以内,默认前两则谜作为参赛灯谜作品(参赛谜作要求最少有一则谜作出自谜材一、谜材二、谜材三内容,如果没有,视同自动放弃评佳资格),参与佳谜评选。

  4、严禁抄袭。若发现抄袭,即取消参赛(参评)资格。谜作暗合时,只署最早交稿者姓名。



五、奖项设置


  
一等奖2名:奖金1000元

  二等奖4名:奖金600元

  三等奖6名:奖金400元

  佳谜奖50名:奖金100元

佳谜评析奖(谜评谜文)20名:奖金200元(等佳谜产生之后评析)

  另设:龙海籍谜友优秀作品10则,奖金200元

 

六、设立评审委员会




为体现公平公开公正原则,本次创作大赛将邀请全国谜家谜师若干名担任特邀评委参与评审(名单随后公布)



七、投稿方法



    本次大赛只接受电子邮件形式投稿,采用word文档, 不接受excel表格和纸质稿件。

    作品格式:谜面(谜目)谜底,请勿编号。

    参赛者须署真实姓名,并附详细通联方式。如:联系电话、通讯地址(邮编)、电子信箱等。

    参赛作品请发大赛组委会邮箱:lhdm666@163.com,并注明“龙海国际休闲食品博览会创作赛”字样。宋体四号字,附件发送。

    创作赛截稿时间:2019年11月30日24:00

    来稿一律不退,请自留底稿。作品一经录用,即回赠《第二届中国食品名城(漳州)食品交易会暨首届龙海国际休闲食品博览会灯谜创作大赛专辑》(暂名)一册。

  欢迎致贺。大赛贺诗、贺词、贺联将择优收录于本次活动主办方刊行的专辑中。


八、其他声明



 主办方享有对所有来稿灯谜作品的使用权,有权对所有作品进行结集出版、发行、改编并用于群众展猜和线上线下各类媒体宣传等。若有知识产权纠纷,主办方有免责权。

  本次大赛所有活动规则和文件的解释权归组委会所有。

  联 系 人:

  陈水龙 联系电话:18959636608

  郑坚伟 联系电话:18960027564

  杨宝治 联系电话:18960013062





             中共龙海市委宣传部
              龙海市工业和信息化局
              龙海市文化体育和旅游局

                2019年11月1日 



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谜材一:龙海国际休闲食品博览会主要名词



美味漳州 香约龙海

抓大 促转 做优 推动 支持 发展 罐头

最闽南 古早味 龙海味 博览会 博览园 最时尚

新潮流 潮品牌 伴手礼 大而强 小而优 促转型

亮品牌 再提升 升级版 抓龙头 铸链条 建集群

强配套 肉制品

龙海旋风 龙海板块 龙海品牌 大抓工业

抓大工业 政府搭台 企业发展 百姓得利

设施齐备 功能完善 环境优美 企业喜欢

百姓喜爱 名城名片 传统特色 休闲食品

食品产业 民营经济 观光旅游 展示展销

转型升级 参展品种 果蔬制品 烘焙食品

冻干食品 酒水饮料 保健食品 原辅材料

食品机械


龙海博览园 展会促发展 转型盼展会 政府搭舞台

企业来唱戏 天天展销会 日日博览园 最佳品牌奖

经销商满意 金牌经销商 新品发布会 水产品制品

抢抓市场机遇 提升研发能力 强化自我管理

加强行业自律 依法规范经营 花园式博览园

公园式博览园 中国休闲食品名城

龙海国际休闲食品博览会

中国休闲食品名城龙海博览园

中国食品名城(漳州)食品交易会



谜材二:龙海知名商标



二字

柏成 伯牧 博冠 程溪 厨师 丹夫 飞箭 丰味 格森

国安 海得 海山 海新 鸿一 回春 佳龙 嘉昌 嘉荣

津点 锦江 玖龍 骏龙 骏马 坤晟 斓宝 凌波 龙城

龙虎 龙怀 龙建 龙江 绿鲜 芒果 美海 美佳 妙雅

闽印 明欣 南盛 南星 巧客 巧运 秋实 然利 瑞龙

三惠 山马 胜兴 石马 时鲜 塔兜 天怀 文鸿 西达

溪红 溪青 喜娘 细华 欣龙 兴福 旭源 盐典 伊依

银神 盈品 裕华 源发 泽临 展兴 长力 祯香 正坤

致远 珠山 状圆 紫常 紫山 紫鑫



三字

八卦芦 八闽通 佰帅客 常常满 常香伴 戴安娜

格林氏 海之山 汉香堡 和利兴 宏美达 佳圣轩

家佳蓥 尖角脆 金欣春 金元豆 恺拉迪 康之味

蓝草香 麦得隆 麦香堡 美家佳 胖小鸭 尚好麦

胜达王 通达福 旺利源 喜客红 祥盖好 小贵族

小浣熊 小伙计 新乐福 雅佳福 雅思嘉 晏海楼

亿佰诚 永嘉利 玉林岚 真好意 正鸿富 正紫云

中真宝



四字及以上

八土卦芦 德伟农庄 多麦兄弟 浮宫杨梅

广记通宝 茗扬天下 三羚机械 白水贡糖


丹夫•华夫饼 海澄双糕润



谜材三:龙海知名企业

(含简称,可以用简称进行创作)




鸿一粮油资源股份有限公司(鸿一)

福建紫山集团股份有限公司(紫山)

龙海市永利来食品有限公司(永利来)

龙海海昌食品有限公司(海昌)

龙海市正丹福食品有限公司(正丹福)

福建绿宝食品集团有限公司(绿宝)

龙海市格林水产食品有限公司(格林水产)

龙海市祥盖好食品有限公司(祥盖好)

漳州市海新饲料有限公司(海新饲料)

绿新(福建)食品有限公司(绿新)

龙海市华进食品有限公司(华进)

福建麦得隆食品有限公司(麦得隆)

漳州达隆食品有限公司(达隆)

龙海市嘉昌水产有限公司(嘉昌)

新乐福(福建)食品有限公司(新乐福)

金麟(福建)食品有限公司(金麟)

龙海市好又多食品有限公司(好又多)

龙海市富源面粉有限公司(富源)

福建省福龙冷冻食品有限公司(福龙)

福建省海新食品有限公司(海新)

福建省正鸿富食品有限公司(正鸿富)

厨师食品股份有限公司(厨师)

丹夫集团有限公司(丹夫)

福建省厨师食品集团有限公司(厨师)

龙海市正福来食品有限公司(正福来)

龙海优麦嘉食品有限公司(优麦嘉)

龙海市东照食品有限公司(东照)

漳州市海新水产饲料有限公司(海新水产)

福建永发食品有限公司(永发)

童城(福建)营养食品有限公司(童城)

雅佳福(福建)食品有限公司(雅佳福)

福建省泡吧食品有限公司(泡吧)

福建海山食品有限公司(海山)

龙海市裕盛食品有限公司(裕盛)

龙海市广发食品有限公司(广发)

龙海市鸿福果蔬保鲜有限公司(鸿福)

漳州闽成玉米开发有限公司(闽成)

福建雅思嘉食品有限公司(雅思嘉)

福建嘟优嘟优食品有限公司(嘟优嘟优)

龙海市通力食品有限公司(通力)

福建正得顺食品有限公司(正得顺)

漳州市香满楼食品有限公司(香满楼)

龙海市绿兴果蔬有限公司(绿兴)

福建贯通食品有限公司(贯通)

龙海市格林食品有限公司(格林)

龙海市海利隆冷冻食品有限公司(海利隆)

龙海市文鸿食品有限公司(文鸿)

漳州市锦德福食品有限公司(锦德福)

龙海市顺兴食品有限公司(顺兴)

龙海丸松食品有限公司(丸松)

龙海市粒利多食品有限公司(粒利多)

龙海世强冷冻食品有限公司(世强)

福建御厨食品有限公司(御厨)

漳州市新南盛生物科技有限公司(新南盛)

龙海状圆食品有限公司(状圆)

漳州市台旺食品有限公司(台旺)

多麦(福建)食品有限公司(多麦)

龙海市德财食品有限公司(德财)

龙海市老顾客食品有限公司(老顾客)

龙海市庆丰食品有限公司(庆丰)

漳州市裕华食品有限公司(裕华)

漳州市琪凯食品有限公司(琪凯)

喜阳阳(福建)食品有限公司(喜阳阳)

龙海市共荣食品有限公司(共荣)

福建省新星食品有限公司(新星)

龙海市辉达食品有限公司(辉达)

龙海市漳龙食品有限公司(漳龙)

福建全家福食品有限公司(全家福)

福建省然利食品有限公司(然利)

龙海市茂记食品有限公司(茂记)

漳州月边缘食品有限公司(月边缘)

漳州市丰味食品科技开发有限公司(丰味)

龙海市爱佳福食品有限公司(爱佳福)

龙海市亿利达食品有限公司(亿利达)

漳州市祯香食品有限公司(祯香)

龙海锦辉食品有限公司(锦辉)

龙海市金旺达食品有限公司(金旺达)

龙海龙贤果蔬速冻食品有限公司(龙贤)

漳州明德食品有限公司(明德)

年年顺(福建)食品有限公司(年年顺)

福建麦香园食品有限公司(麦香园)

龙海市德意食品有限公司(德意)

漳州振发食品有限公司(振发)

漳州昌龙农牧有限公司(昌龙)

福建香利来食品有限公司(香利来)

龙海市香佳利食品有限公司(香佳利)

龙海市果仁园食品有限公司(果仁园)

好运来(福建)食品有限公司(好运来)

漳州市益源生物科技有限公司(益源)

龙海市兴农鑫果蔬有限公司(兴农鑫)

漳州市板桥酒业有限公司(板桥)

永嘉利(福建)食品有限公司(永嘉利)

福建翼品食品有限公司(翼品)

卡得福(福建)食品有限公司(卡得福)

福建省卡尔顿食品有限公司(卡尔顿)

龙海金海鹰食品有限公司(金海鹰)

漳州市旺源食品有限公司(旺源)

龙海市富泽食品有限公司(富泽)

龙海市麒麟冷冻食品有限公司(麒麟)

龙海市麦乐多食品有限公司(麦乐多)

龙海市珍味食品有限公司(珍味)

龙海德盛水产食品有限公司(德盛)

龙海奥瑞水产食品有限公司(奥瑞)

龙海市远东食品有限公司(远东)

龙海市金源发食品有限公司(金源发)

漳州市金源发生物科技股份有限公司(金源发)

龙海市港发食品有限公司(港发)

龙海市新信达食品有限公司(新信达)

福建省龙海市安利达工贸有限公司(安利达)

龙海市恒源食品有限公司(恒源)

龙海市鑫利食品有限公司(鑫利)

龙海市欣利达食品有限公司(欣利达)

龙海市旭源食品有限公司(旭源)

漳州盛威食品有限公司(盛威)

福建永华食品有限公司(永华)

陈鸿记(龙海)食品有限公司(陈鸿记)

龙海市龙强冷冻食品有限公司(龙强)

龙海市金旺旺食品有限公司(金旺旺)

龙海市乐麦食品有限公司(乐麦)

源茂(漳州)食品有限公司(源茂)

龙海市东之圣食品有限公司(东之圣)

福建珍食在食品有限公司(珍食在)

麦香堡(福建)食品有限公司(麦香堡)

达夫(福建省)食品有限公司(达夫)

龙海嘉生食品有限公司(嘉生)

美龙(福建)冷冻食品有限公司(美龙)

巧客(福建)食品有限公司(巧客)

福建益果食品有限公司(益果)

龙海市嘉昇水产品冷冻发展有限公司(嘉昇)

福建省飞业食品有限公司(飞业)

国美(福建)食品有限公司(国美)

真香缘(福建)食品有限公司(真香缘)

福建胜兴米业有限责任公司(胜兴)

亚细亚食品(龙海)有限公司(亚细亚)

漳州市澄龙食品有限公司(澄龙)

龙海市佳兴冷冻食品有限公司(佳兴)

龙海市嘉华食品有限公司(嘉华)

龙海市嘉荣食品有限公司(嘉荣)

漳州市锦鹏食品有限公司(锦鹏)



谜材四:食品名词(部分)



糖 醋

食盐 淀粉 糖醇 面粉 饼干 面包 蛋糕 糕点

膨化 炒货 罐头 黄酮 主料 配料 馅料 油脂

酯化 炼乳 单糖 双糖 多糖 寡糖 糖精 发烊

返砂 炼乳 水解

肉制品 香辛料 棕榈油 大豆油 添加剂

淀粉糖 低聚糖 蛋白类 调味料 香辛料

低聚糖 异黄酮 淡炼乳 甜炼乳 甜味剂

安赛蜜 褪黑素 抗结剂 消泡剂 漂白剂

膨松剂 着色剂 护色剂 乳化剂 酶制剂

增味剂 被膜剂 防腐剂 甜味剂 增稠剂

山梨酸 苯甲酸 丙酸钙

休闲食品 果蔬制品 烘焙食品 冻干食品

绿色食品 有机食品 保健食品 黑色食品

特膳食品 辐照食品 太空食品 功能食品

海洋食品 无糖食品 酸性食品 碱性食品

食品标签 变性淀粉 专用面粉 酵母制品

膳食纤维 可可制品 抗氧化剂 香精香料

水产品制品 饱和脂肪酸 饮料浓缩液

花生四烯酸 食品添加剂 酸度调节剂

面粉处理剂 水分保持剂 营养强化剂

乳酸链球菌素 食品加工助剂 必需氨基酸

必需脂肪酸(EFA)

动植物提取物 维生素氨基酸 二十碳四烯酸

胶姆糖基础剂 稳定和凝固剂

单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸

功能性食品配料

QS GMP EPA DHA DRIs HACCP ISO14000 ISO9000



谜材五:食品安全法名词、术语



二字

食品 容器 贮存 运输 组织 协调 评议 考核 保障

技术 宣传 真实 公正 表彰 奖励 举报 通报 淘汰

剧毒 高毒 农药 备案 实施 评估 准确 种植 养殖

医学 农业 营养 生物 环境 肥料 兽药 饲料 屠宰

品种 数量 包装 消毒 更衣 盥洗 采光 照明 通风

防腐 防尘 防蝇 防鼠 防虫 洗涤 废水 餐具 饮具

洗净 温度 湿度 原料 检疫 污染 区域 时段 销售

卫生 无毒 无害 采集 留存 配送 检验 投料 蔬菜

瓜果 茶叶 查验 名称 规格 地址 凭证 加工 陈列

冷藏 清洗 召回 销毁 保鲜 标明 含量 标签 功效

急性 注册 签名 盖章 免检 异议 合同 票据 账簿

样品 频次 咨询 投诉 答复 核实 处理 乳粉 分装

设施 维护 校验 隐瞒 谎报 缓报 赔偿 装卸 辅料

管道



三字

洗涤剂 消毒剂 高残留 低残留 生物性 化学性

物理性 微生物 重金属 污染源 废弃物 有毒物

不洁物 保质期 添加剂 无标签 预包装 小作坊

中药材 休药期 供货者 开办者 保鲜剂 防腐剂

净含量 说明书 外包装 真实性 合法性 维生素

矿物质 亚急性 安全性 科学性 生鲜乳 代理商

养殖场 进口商 出口商 检验人 区域性 超限量

消费者 感染性 中毒性 传送带



四字

食品检验 食品安全 食品生产 食品销售

食品经营 身体健康 生命安全 餐饮服务

包装材料 初级产品 预防为主 风险管理

全程控制 社会共治 诚信自律 监督管理

风险监测 风险评估 统一领导 信息共享

派出机构 工作经费 加强沟通 密切配合

承担责任 行业自律 行业规范 奖惩机制

社会监督 饮食方式 公益宣传 舆论监督

基础研究 应用研究 替代产品 高效低毒

管理规范 食品污染 有害因素 风险信息


监测制度 监测数据 分析结果 采集样品

支付费用 生物毒素 主辅食品 跟踪评价

原料处理 食品加工 存放垃圾 设备布局

工艺流程 交叉污染 个人卫生 农药残留

兽药残留 营养成分 腐败变质 油脂酸败

霉变生虫 污秽不洁 混有异物 掺假掺杂

水产动物 肉类制品 生产日期 许可制度

食品摊贩 临时经营 组织审查 全程追溯

追溯体系 协作机制 连锁经营 知识培训

原料采购 原料验收 原料控制 原料检验


检验控制 交付控制 自查制度 整改措施

潜在风险 生产规范 危害分析 体系认证

认证机构 中草药材 食品原料 生产批号

进货日期 联系方式 保存期限 安全状况

合格证明 统一配送 库存食品 及时清理


散装食品 加工过程 冷冻设施 集中消毒

定期清洗 日常管理 作业场所 消毒日期

使用期限 如实记录 依法审查 实名登记

食品召回 停止经营 流入市场 补救措施

提前报告 现场监督 检验设备 检验人员

检验机构 抽样检验 停止销售 贮存条件

通用名称 显著标示 保健功能 警示标志

警示说明 疾病预防 治疗功能 特殊食品

保健食品 配方食品 慢性危害 准许上市

研发报告 产品配方 生产工艺 适宜人群


功效成分 审查批准 有效运行 自查报告

资质认定 检验规范 同等效力 独立进行

检验资源 资源共享 尊重科学 检验结果

检验结论 复检申请 审核制度 重点审核

进口食品 撤销注册 信用管理 信用记录


不良记录 事故处置 应急预案 责任约谈

统一公布 风险警示 回收食品 健康证明

直接入口 出口食品 主管人员 虚假宣传

自供食品 人工合成 天然物质 食物中毒

天然纤维 化学纤维 停产停业 独立包装

致病因素 检验检疫 保温设施 进货查验



五字

食品进出口 食品添加剂 食用农产品 农业投入品

食源性疾病 饲料添加剂 生活饮用水 非食品原料

半成品检验 关键控制点 安全间隔期 检验合格证

柜台出租者 第三方平台 无害化处理 预包装食品

不适宜人群 消费者协会 境外出口商 食源性疾病

食品经营者 食品生产者 吊销许可证 首负责任制

转基因食品 标志性成分 营养强化剂



六字的及以上

食品安全标准 食品安全信息 食品安全意识

食品安全隐患 食品相关产品 食品行业协会

食品安全状况 食品安全事故 食品安全管理

食品包装材料 食品生产企业 食品检验机构

突发事件应对 全程监督管理 依法行使职权

依法生产经营 行业诚信建设 自我保护能力

致病性微生物 感官性状异常 地方特色食品

收集相关数据 关键环节控制 成品出厂检验

集中交易市场 展销会举办者 网络食品交易

产品标准代号 主要营养成分 快速检测方法

境外生产企业 合格证明材料 检验人负责制

恪守职业道德 销售记录制度 不良信用记录

卫生行政部门 集中用餐单位 消毒合格证明

特殊医学用途 军队专用食品 国境口岸食品

保健功能评价 食品检验人员 食品生产经营

信息共享机制

婴幼儿配方食品 出厂检验合格证

入网食品经营者 普及食品安全知识

食品安全责任保险 食品安全信息平台

食品安全系统性风险



























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